同心战“疫”显担当

牛约堡排万难捐物资，同“沪”心“疫”起战

3月以来，上海本土疫情呈多点散发、多链并行、隐匿传播、快速蔓延态势，是上海疫情防控常态化以来形势最严峻的一次考验。为了保障疫情防控一线志愿者们的日常饮食，3月17日，牛约堡联合上海市文明办、上海市志愿者协会、上海市志愿服务公益基金会为疫情防控志愿者提供保障爱心物资。

不忘初心，回报社会。牛约堡餐饮集团有限公司自2018年成立以来，始终坚持参与社会各项公益事业，在疫情防疫期间，密切关注上海疫情动态，用实际行动为疫情防控工作出一份力。

当天下午，在普陀区新时代文明实践中心的牵头下，牛约堡在阳光二委小区为奋战在抗疫一线的志愿者们送上百余份牛肉汉堡套餐，表达人对疫情防控一线执勤人员的崇高敬意，也在雨夜温暖了大家的心田。

一、排除万难，精心制作爱心套餐

此次疫情爆发突然，打了上海人一个猝不及防。而在这突如其来的新冠肺炎疫情时刻，抗疫志愿者们甘冒风险、忠于职守，每天穿着厚厚的防护服，驻守小区，筑起阻击疫情“防护网”。他们坚守防控一线，舍小家，为大家，义无反顾地奋战在抗击疫情最前沿，他们默默守护着群众的幸福安康，勇当返沪群众的“摆渡者”。

而这，不是一部分人的战‘疫’，它关乎我们每个人。这些奋战第一线的人，坚守疫情防控，由于任务艰巨，有时可能连口热乎饭都吃不上，采访表示：“作为牛约堡人，发起这个活动，就是做一些力所能及的事，为‘战士’们送去温暖与爱心”。

在制作爱心物资过程中，也遇到了种种困难。一方面，人手严重不足。因疫情严重且突然，牛约堡很多员工处在隔离区，配合着政府防疫工作，导致人手不足，爱心物资制作任务重，时间紧张。另一方面，制作材料缺少。因每一个“爱心牛约堡”都是手工制作的，原材料新鲜，而上海工厂关闭，导致原材料缺乏，无法制定爱心物资。

对此，牛约堡想方设法，排除万难，积极承担企业社会责任。针对人手不足问题，牛约堡积极抽调组织部分在岗人员，加班加点，分秒必争，与时间赛跑，终于在5小时不间断的努力，制作出纯手工牛肉汉堡套餐，送往疫区。此外，针对原材料缺乏问题，工作人员紧急联系浙江工厂负责人，由浙江工厂的制作师傅，积极加工，手工加制，日以继夜送往上海。

二、风雨兼程，送上暖心暖胃套餐

17日下午，在普陀区新时代文明实践中心的协助下，终于将爱心牛肉套餐定向送至到每一位防疫工作志愿者手上。让每一位志愿者们都吃上热腾腾的薯条、鸡腿、汉堡，喝着可口的饮料，让每一位志愿者们都能感受牛约堡的热情与感谢。

更值得一提的是，捐赠当天，上海天气极其恶劣，下着大雨又刮着大风。不仅给社区的防疫工作带来了难度，也给牛约堡运送物资增加困难，风雨交加会严重影响食物的口感和温度。对此，每一位牛约堡人依然在风雨中前行，精心包装爱心套餐，保证每一份爱心套餐送到志愿者手上时还是热腾腾的。

志愿者们在收到爱心物资时，纷纷表示对牛约堡的感谢，表述着自己的感动。同样，牛约堡也对志愿者们表达叮咛与保重，言语中饱含着对防疫志愿者的深深感谢和牵挂。一份捐赠，一份信任;一份物资，一份爱心。让爱心在阳光下传递，牛约堡坚信，在中央的领导下，按照国家的统一部署，万众一心，携手并肩，一定能够打赢这场没有硝烟的战争，共同守护我们的家园。

不忘初心，持续打造品牌形象

「NewYoBo 牛约堡」品牌于2018年在上海创立。作为备受瞩目的快餐品牌，「牛约堡」发展迅猛，形成了以上海总部为中心，拓展门店辐射全国的战略布局。目前拥有门店600余间，遍及全国98座城市。作为国内手作牛肉汉堡的开拓者，牛约堡将继续坚定不移保持“不忘初心牢记使命”的方针。

一方面，NewYoBo牛约堡的创立意在让国人的饮食习惯更加健康，同时将快餐慢慢向休闲餐饮转变，不用为了吃饱而将就食材，让更多的消费者吃的健康，吃的满足，更能享受到休闲的用餐体验。为了让更多的朋友能享受到品质一餐，我们团队历经16年时间，走访了欧洲60多个国家，去理解并融入当地饮食习惯。最终发现现制的产品在口感及食材营养流失上都远胜于半成品或成品，为了让更好的美食体验留住每个朋友，牛约堡拒绝工业化的原材料，抵制经过保温柜的产品，秉承为更多国人提供高质量平价汉堡的理念，坚持匠人手艺、高端食材和贴心服务，从心出发，让手作成为品质象征，独一无二的手工牛肉饼，手制烘培工艺的面包胚，造就了只属于牛约堡的独有手作牛肉汉堡。

另一方面，牛约堡在快速发展的同时，将始终坚持社会价值大于企业价值的理念，秉承“取之于社会，用之于社会”的企业社会责任感，把公益当作一项持续的、坚守的事业，一如既往地积极投身公益事业，让其成为一种常态。承载爱心，传递真情！拿出点滴之爱就可以汇成江流、汇成大海。

(编辑：贺梦醒 )