来源:网络综合| 2023-12-08 09:18:31
(洪成)近日,湖北广播电视台交通广播联合湖北省文化和旅游厅联合主办的《极目楚天舒 大美看湖北》文旅访谈上线,将分别走进各地市区县。
仙桃市文化和旅游局党组书记、局长魏厚军和主持人辣妹
极目楚天舒 大美看湖北┃人间仙桃,梦里水乡
12月5日《辣妹说旅游》节目邀请仙桃市文化和旅游局党组书记、局长魏厚军,带来一场别开生面的仙桃之旅,带您领略这座城市的魅力。
Xian仙Tao桃
水|乡|神|韵|人|文|圣|地
仙桃原为沔阳,沔为碧波荡漾之意,云梦古泽核心地,拥有一千五百多年建城史。这里风景迷人,水清湖美,4A级景区梦里水乡,养心养肺;农旅网红阿尔迪有机生态园,瓜果飘香;十里沔街,闻香回头;荆楚云天海世界,狂欢刺激;沔州百万花海,花团锦簇;投资百亿的沔阳小镇,古韵悠长;10万亩的沙湖湿地,水天一色;沔城风景名胜区,风清荷香。仙桃具有浓郁的江南秀色,水乡神韵,是休闲度假的不二之选。
历史故事
在仙桃发生的历史故事和美丽的传说有很多,这里给大家讲一个关于沔阳三蒸的小故事。
相传元至正十三年五月,元军攻占沔阳城,以舟师万余人围住排湖,企图把陈友谅起义军活活困死。陈友谅的夫人张凤道为缓解起义军围困排湖粮草不足的情况,便组织士兵在湖上采集荷梗、菱角藤、鸡头米,到湖里捕鱼虾,湖边挖野菜。野菜鱼虾虽然能暂时填肚,但是不顶饿,长久也不是办法。看着军营里为数不多的大米,张凤道决定将野菜和着米一起蒸着吃,来缓解缺粮的问题。但是,这样做往往野菜熟了,米还是生的。于是,张凤道灵机一动找来磨盘将米磨碎,然后将碎米拌着野菜一起上锅蒸,待蒸锅里飘出野菜的清香,士兵们迫不及待的尝过后,大呼好吃。就此,张凤道摸索出经验,把野菜和鱼虾都弄来拌着碎米蒸,起义军就这样挨过了敌军的围困。当元军以为起义军已经饿死的所剩无几,无力反抗时,大摇大摆进湖开始围剿,结果发现起义军早就转移了。
后来,起义军攻下了沔阳县城,为犒赏兵士。张凤道奉夫之命,亲自上灶掌厨,遂将肉、鱼、藕分别拌上大米米粉,配上佐料,装碗上甑,旺火蒸熟。蒸菜上桌,兵士们争相投箸,三蒸味美质溶,兵士们个个啧啧称奇。从此,张凤道的蒸菜之法传到民间,成就了一道地方名菜——沔阳三蒸。沔阳三蒸开始在沔阳及周边地区流传,民间常以“三蒸”款待宾客,喜庆佳节,遂成习俗。
地方歌曲
《仙桃颂歌》,这首歌是仙桃本土原创歌曲,唱出了仙桃儿女只争朝夕,百舸争流;仙桃经济百业兴盛,物阜民丰;仙桃发展生机勃发,阔步向前的景象。
黄鳝食品
仙桃地处江汉平原腹地,水资源丰富,气候适宜,黄鳝产量占全省的46.7%,占全国比重20.2%;被誉为“中国黄鳝之都”。黄鳝肉嫩味鲜,营养价值高。《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除湿等功效。
黄鳝味道鲜美,我们湖北人深谙追鲜之道,仙桃更是黄鳝美食爱好者的天堂。在仙桃黄鳝有108多种吃法,无论是寻常百姓家,还是烹饪大厨,都会做黄鳝,从宴客硬菜到早点小菜,都能做出特色风味。
早上来上一碗热腾腾、香喷喷的鳝鱼粉,配上炒米和油条,让人直呼过瘾。还有粉蒸鳝鱼、红烧黄鳝、爆炒鳝丝、蛋丝鳝鱼汤……一道道由黄鳝做成的精美菜肴唤醒味蕾,让人大快朵颐。
随着生活节奏的加快,速食装食品越来越受到人们的欢迎,速食仙桃鳝鱼粉、即食鳝片、鳝酱等。仙桃黄鳝顺应市场的需求走向了全国,让更多外地食客品尝到仙桃黄鳝的鲜美,也让外出的游子们找到记忆中家的味道。
仙桃贝雕
仙桃水资源非常丰富,有着先天的资源优势。沙湖水乡盛产淡水珍珠贝,品种繁多、壳质坚硬、色泽绚丽,具有晶莹的珍珠光泽。据仙桃《沙湖镇志》记载,清光绪年间,沙湖地区的民间艺人用本地贝壳作原料,制成各种工艺纽扣出口,这是沙湖贝雕之源头。
仙桃贝雕选用沙湖贝壳,运用装饰手法,吸收中国绘画及玉、牙、木、石雕等传统艺术表现技巧,经精心设计、雕磨、组合,镶嵌、装饰而成。品种有花鸟、人物、山水、古建筑、古玩等,并以其丰富多彩的花色图案画面,玲珑剔透的加工艺术,深刻含蓄的吉祥寓意,绚丽晶莹的装饰效果,以及鲜明的江汉水乡特色和荆楚文化内涵,受到海内外人士青睐。曾荣获第五届中国工艺美术品百花奖。2013年,仙桃贝雕入选湖北省非物质文化遗产名录。最具代表性的当属大型立体贝雕作品《玉龙黄鹤舟》,1994年被选中陈列人民大会堂湖北厅。
五张名片
说起仙桃市的文化旅游资源和特色,在这里以“五张名片”来展示仙桃。
第一张名片:亚洲体操之乡。这里走出了李小双、李大双、杨威、郑李辉、廖辉等八位奥运和世界冠军,被授予“亚洲体操之乡”。
第二张名片:中国民间文化艺术之乡。仙桃市非遗资源丰富,入选国家级非物质文化遗产名录3项,省级非物质文化遗产名录3项,市级非物质文化遗产名录84项。“湖上有渔歌,坡上响樵歌,地上有花鼓”是这里文化生活的真实写照;“五里三台唱花鼓,村村垸垸演皮影”是这里文化繁荣的真实景象。
第三张名片:美食文化之乡。仙桃市四大土特产,流传有:“沙湖的咸蛋,范关的酒,毛嘴的卤鸡,沔城的藕”之说法。我们有句话是这么讲的,沔阳三蒸无所不蒸,三蒸九扣十大碗,不上格子不成席。还有郑场富硒豆豉、鳝鱼米粉、张沟黄鳝、红庙萝卜等等,这些都是具有仙桃地方特色的美食。
第四张名片:人文圣地。仙桃文化厚重,人杰地灵,这里走出了元末农民起义领袖陈友谅、辛亥革命元老张难先、中山舰舰长李之龙等一批历史风云人物。这里崇文优教兴商,走出了著名农学家杨显东、新中国首位民法学博士王利民、小米科技创始人雷军等一批行业精英翘楚。
第五张名片:田园水乡城市。境内沃野千里,河湖密布,立足田园风光、生态底色,仙桃以水为魂,精心绘制全域旅游的“画卷”。梦里水乡原生杉林、水韵悠悠;沔阳小镇沔风楚韵、古色古香;荆楚云天水上酷玩、激情飞扬;沙湖湿地芦花万顷、水天一色;还有排湖五乐台楚王狩猎胜迹,百万花海休闲赏花观景,九合兰园研学美食,阿尔迪有机生态园休闲采摘等网红打卡点,让你流连忘返。
精品线路
这里我们推荐三条精品旅游线路:
1.红色缅怀一日游线路:观沔街名人馆,看沔东兵工重器,瞻胡家台抗战遗址,访之龙故里,赏百万花海;
2.水乡田园两日游线路:游梦里水乡,品兰园美食,赏沔城文化,逛沔阳小镇夜景,宿天鹅湖酒店;
3.亲子欢乐周末游线路:逛沔阳小镇,泡荆楚云天御汤泉,采摘阿尔迪有机生态园,品味沔街美食,游仙桃乐园,夜宿仙苑大酒店。
局长寄语
仙桃市文化和旅游局党组书记、局长魏厚军和交通广播事业部副总监邓莹
来体操之乡,品沔阳三蒸,赏皮影花鼓,游百里排湖。人间仙桃,梦里水乡欢迎您!(完)
(编辑:贺梦醒 )
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