在全国两会热议“新质生产力”、“健康中国2030”之际，乳业作为国民健康的基础产业，成为关注的焦点。3月11日，华垦乳业集团受邀参加人民日报健康客户端《2025两会健康策》栏目，与相关领导、乳业专家、医学研究者共话特种乳产业的社会价值和科学创新。在这场以“助推特种乳产业，聚焦科学营养健康”为主题的对话中，华垦乳业集团以国际认证、技术突破、全链升级的标杆实践，展现了中国特种乳企高质量发展的新图景。

走进人民日报

为推进健康中国战略建言献策

“两会健康策”是《人民日报》健康客户端在每年全国两会期间推出的特别策划活动，旨在聚焦医药健康领域，通过直播、访谈等形式，传递两会代表委员的建言献策和履职故事，推动健康中国建设。本场《两会健康策》：助推特种乳产业，聚焦科学营养健康，节目特别邀请了国际乳联中国国家委员会名誉主席、中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈，国家食品安全风险评估中心二级研究员、标准二室主任、国际食品微生物标准委员会委员王君，北京协和医院内分泌科主任医师、中华临床营养杂志总编辑赵维纲，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授、中国营养学会营养与慢病控制分会常务委员张召锋，华垦乳业集团副总裁彭亮做客人民日报健康客户端演播厅，探讨科学营养健康和特种乳行业发展相关问题。

聚焦两会热词

助推中国特种乳产业发展

2025年政府工作报告明确提出“加快发展新质生产力”，而乳业正是这一战略的典型实践领域。特种乳产业凭借驼奶、羊奶、水牛奶等差异化产品，成为乳业转型升级的突破口。国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈指出：“驼乳近年来崭露头角，其干物质、蛋白质、脂肪和碳水化合物含量均高于牛奶。驼乳中的清蛋白易消化吸收，脂肪富含不饱和脂肪酸，有助于健康。驼乳的活性成分为精准营养提供了科学支撑，是‘健康中国2030’战略落地的重要载体。我国驼乳产量虽小，但潜力巨大。”

国家食品安全风险评估中心标准二室主任王君强调，相比老国标而言，新国标主要的变化是两个方面：一、新增特色乳粉的品种，如驼乳粉，牦牛乳粉等。二、明确调制乳粉只能是单一品种且乳固体的含量占比不能低于70%。新国标对于整个行业起到了引领作用，使行业高质量、规范和有序发展。

创新科学营养

从“新质生产力”到“科学营养健康”

临床医学视角下，乳制品的营养价值与疾病防治紧密关联。北京协和医院内分泌科主任医师赵维纲指出，营养是内分泌疾病管理的基础，“糖尿病患者需在控制总能量的前提下均衡摄入营养，乳制品是优质蛋白和钙的重要来源”。而特种乳因成分差异，可满足特殊人群需求。例如，驼乳的小分子蛋白更易吸收，适合老年肌少症患者;其还含有乳铁蛋白、溶菌酶等成分。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授张召锋进一步提出“精准营养”理念，强调需结合基因、环境、疾病状态制定个性化方案。“例如，叶酸代谢基因突变者需补充活性叶酸;压力人群应增加B族维生素摄入。”他呼吁公众提升营养素养，通过医院营养科评估风险，科学选择乳制品。

以乳业之“特”

铸就健康中国之“强”

华垦乳业集团副总裁彭亮认为：“现在特种乳系列产品越来越受欢迎。作为中国特种乳产业的先行者和领军者，华垦乳业集团始终坚持‘传承兵团英模精神，奉献生态特色乳品’的理念，坚持以科技创新为驱动，以市场需求为导向，为消费者提供优质、安全、健康的特种乳产品。”企业将加快形成特种乳业新质生产力，激发创新活力，助力特种乳品牌出海，打造全链条联通的特种乳产业生态共同体，以坚实的步伐为中国特种乳业高质量发展贡献力量。

从新疆第一家乳制品工厂，到国内特色乳领军企业的标杆实践，华垦乳业集团以“新质生产力”重塑特种乳业生态。正如华垦乳业集团副总裁彭亮所言：“特种乳产业的发展离不开全行业的共同努力，我期望特种乳国牌能破局立新、赶潮逐浪，积极融入国际化，走向世界舞台的中央，成为全球消费者信赖和喜爱的品牌。”在“健康中国2030”与“双循环”战略指引下，特种乳产业正以科学为舵、创新为帆，驶向全球价值链高端，为中国式现代化注入鲜活力量。

(编辑：贺梦醒 )