来源:蝌蚪五线谱 CCTV公益之声| 2023-02-16 10:33:51
适逢2023年新春贺岁档,上海电影美术制片厂与某站联合推出的8集原创网络动画短片《中国奇谭》强势上映后,以深刻的寓意、紧凑的情节、精湛的画风、浓厚的中国传统文化韵味而广受观众好评,豆瓣评分高达9.3,让不少经历过中国动画繁荣期的人赞叹“上美不摆烂,国漫有惊艳”。
细心审视这部国漫经典,会发现其不仅蕴含着中国传统文化,还充斥着不少冷知识,就拿该片的第一集《浪浪山的小猪妖》来说吧……
乌鸦怪:为何拔我的羽毛?
唐僧师徒还有四天到达浪浪山,熊教头命令小妖们一天内做出1000支木箭,小猪妖伐木、制箭,但发现做出来的木箭射不中目标,灵机一动在乌鸦怪的身上拔了一根羽毛,卡在木箭钝的一端,然后用这种带羽毛的箭射中了目标。
当所有木箭制作完成后,乌鸦怪全身的羽毛几乎被拔光了……
小猪妖用乌鸦怪的羽毛作箭翎
来源:哔哩哔哩
众所周知,箭是人类伟大的发明,自诞生之后,不管是单独使用还是后来配合弓使用(即“弓箭”),都以其远距离的攻击性被广泛运用于战争、狩猎,甚至后来还衍生成传统体育活动——射箭。
箭的一般结构为:箭镞(即箭头)、箭铤(即箭杆)、箭翎(即箭羽)。
按照《浪浪山的小猪妖》的故事逻辑,箭的结构演化顺序应该是:箭铤出现在先、箭翎出现在后。
而在实际的考古发现中,相对于石质或金属质的箭镞和木质的箭铤,取材自鸟类羽毛的箭翎因易腐烂而更难以保存下来,因此。究竟是无翎箭先于有翎箭,还是两者同期出现,笔者不作定论。
上:现代箭 下:仿中世纪箭
来源:维基百科
但可以肯定的是,人类给箭配置羽毛的历史非常久远,换句话说,箭翎出现得很早。
1991年,德国一对游客西蒙夫妇在奥地利、意大利两国边境附近的奥茨塔尔阿尔卑斯山脉的大冰川中,发现一具因冰存十分完好的古尸,后以该古尸发现地将其命名为“奥茨冰人”(德语:Ötzi)。
考古学家研究认为奥茨冰人的生存年代约在BC3350~BC3150,即距今约5300多年至5100多年,大致处于我国中原仰韶文化时期。(古尸易引起不适,图就免了,快夸蝌蚪君贴心~)
随“奥茨冰人”一起被发现的,还有他随身携带的一个箭囊,该箭囊中装有14支箭,箭铤均由荚蒾、山茱萸制成。
而其中2支箭带有箭翎残余物,而且这两支带有箭翎残余物的箭亦留有燧石制成的箭镞,所以,这显然是两支已经完工的箭。
“奥茨冰人”箭翎残余物的发现,说明至迟在5000多年前,人类就已经为了增强箭的稳定性和命中率,而在箭上安装鸟类的羽毛了。
左:奥茨冰人箭囊及14支箭
右:残留箭翎和箭镞的箭,现藏于意大利波尔扎诺南蒂罗尔考古博物馆
来源:南蒂罗尔考古博物馆
知识拓展
关于箭的结构,还有一种比较流行的划分方法,即除了箭镞、箭铤、箭翎之外,在箭翎所在的箭铤一端的末端部位,被称为“箭栝”,即箭配合弓使用时,用于扣住弓弦的部位,从制作材料上来看,箭栝其实算是箭铤的一部分。
小猪妖:为啥磨我的鬃毛?
话说距浪浪山妖怪团“捕捉唐僧计划”的倒数第三天,乌鸦怪和小猪妖被熊头领指派去刷煮唐僧肉用的大锅,结果被熊教头嫌刷得不干净。
熊教头一把抓住小猪妖,灵机一动,让小猪妖抱住自己的手,然后用小猪妖背部的鬃毛(即猪鬃)去刷锅,效果立竿见影……
熊教头用小猪妖的鬃毛擦锅
来源:哔哩哔哩
广义的猪鬃既指猪的颈、背等部位又长又硬的毛,又指猪其他部位那些长度可及5厘米的硬毛。
猪鬃不仅具有适中的硬度,而且弹性和韧性俱佳,更可贵的是有优良的吸附性,非常适于制作生活中清洁物品的刷子。
所以,熊教头可不是胡作非为呀,在全世界范围内,以猪鬃作刷子的历史很悠久,较为常见的有猪鬃制成的生活物品刷、药品刷、牙刷等。
江苏武进区蒋塘村5号南宋墓中发现过一件长14.8厘米的竹柄毛刷,柄部为竹质,头部植3行8排毛束,经鉴定毛束由黑色猪鬃制成。
从该毛刷的长度及实物图来看,推测其并非是牙刷。笔者认为,应是用来清理较大尺寸生活用品的。
江苏武进区蒋塘村5号南宋墓发现的竹柄猪鬃毛刷
来源:《江苏武进村前南宋墓清理纪要》
江苏江阴县长泾镇的一座明代浇浆墓中曾出土一批明代医疗用具,其中发现两件毛刷,是将猪鬃穿入牛角质刷柄而制成的。
发掘者认为,与这两件毛刷一同出土的器物包括铁质外科刀、铁质圆针、木质药罐等一大批医疗器具,故而毛刷的属性比较明显,应该是药刷。
江苏江阴县长泾镇明代浇浆墓出土的
两把药用牛角柄猪鬃毛刷
来源:《江阴县出土的明代医疗器具》
约1770至1780年代,英国企业家威廉▪阿迪斯因扰乱社会治安被关进监狱,他发现监狱里的人用布蘸一些贝壳碎末或烟灰来清洁牙齿,他认为这种方式没什么效果。
于是他苦思冥想,他把吃饭剩下的动物骨骼保存起来,然后在上面扎了几个孔,又从狱卒那借了些猪鬃并扎成束,穿过骨头的小洞,最后以胶水封之。他出狱之后,就以这种方法生产并经营牙刷生意。
在相当长的一段时间里,威廉▪阿迪斯的“猪鬃牙刷”被认为是第一批大规模生产的牙刷。
英格兰赫特福德博物馆收藏的威廉▪阿迪斯“猪鬃牙刷”的半成品反映了该牙刷当年的制作流程
来源:赫特福德博物馆)
唐僧:到底是炖我还是烤我?
距离唐僧师徒一行路过浪浪山仅两天时间了,熊教头命令乌鸦怪和小猪妖晚上之前砍一千斤柴,用于炖唐僧肉。
晚上它俩完成砍柴任务后,狼大人来视察工作,识破了乌鸦怪白天偷窥大王的陷阱的事情,于是乌鸦怪被带下去“处理”。
而狼大人一把火烧掉了刚砍好的一千斤柴,并宣布大王要改“炖唐僧”为“烤唐僧”,下令去采两千斤二十年以下的山胡桃木……
狼大人宣布改“炖唐僧”为“烤唐僧”
来源:哔哩哔哩
有考古学者认为,烤、煮、蒸、涮、炒等烹饪技法能够体现中国古代的烹饪特色。
广义上的煮包括炖,煮即烹煮,这种烹饪方式出现得很早,有超过一万年的历史,至少从我国新石器时代就被人类应用了,考古所见常用于烹煮食物的炊器有釜、鼎等。
先有陶质釜、鼎,随着生产力的发展,后来相继出现了青铜质、铁质釜、鼎。
湖北博物馆藏盘龙城遗址出土的商代陶鼎
瞿十一 摄
烤即烧烤,是一种烹煮更为原始的烹调方式。
考古证据显示,早在20~30万年前的旧石器时代中期,我国汾河流域的史前人类就有“烧烤”食物的活动。
2015年至2017年,考古学家在山西襄汾县的过水洞遗址的黄土地层中发现了处于破碎状态的食植动物的脊椎骨和肢骨,且同时发现了炭堆、炭屑、石制品和红烧土等,推测这是一处当时的人类举行“烤肉”的野炊活动场地。
过水洞遗址出土的距今约20~30万年前的
动物骨骼、红烧土、炭屑等遗迹
来源:《2011 年以来丁村遗址群考古新进展》
这么看来,狼大人宣布以“烤唐僧肉”代替“煮唐僧肉”,实际上是烹饪方式的倒退,不过烤肉确实比炖肉香啊(个人感觉~)
参考文献:
[1] 陈晶,陈丽华:《江苏武进村前南宋墓清理纪要》,《考古》1986年第3期。
[2] 江阴县文化馆:《江阴县出土的明代医疗器具》,《文物》1977年第2期。
[3] Mary Bellis. "History of the Toothbrush and Toothpaste". About.com Money.
[4] "Who invented the toothbrush and when was it invented?". The Library of Congress. 2007-04-04.
[5] leur, Nicholas St (21 June 2018). "The Final Hours of the Iceman's Tools". The New York Times. Retrieved 4 July 2018.
[6] Petraglia, Michael D.; Wierer, Ursula; Arrighi, Simona; Bertola, Stefano; Kaufmann, Günther; Baumgarten, Benno; Pedrotti, Annaluisa; Pernter, Patrizia; Pelegrin, Jacques (2018). "The Iceman's lithic toolkit: Raw material, technology, typology and use".
[7] Brenda Fowler (2001), Iceman: Uncovering the Life and Times of a Prehistoric Man found in an Alpine Glacier, Chicago, Ill.: University of Chicago Press, pp. 105–106, ISBN 978-0-226-25823-2.
[8] 彭慧蓉:《中国射箭文化的研究》,上海体育学院,2010年。
[9] 陈新华:《中国古代射箭史研究》,苏州大学,2017年。
[10] 王益人等:《2011年以来丁村遗址群考古新进展》,《人类学学报》2018年第3期。
[11] 王仁湘:《从考古发现看中国古代的饮食文化传统》,《湖北经济学院学报》2004年第2期。
(编辑:侯程方 )
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